La Mule x Nestor
Une bière croquante pour rafraîchir sa journée. Le résultat d’une fermentation de quelques kilos de grolleau avec la Berliner Weisse de La Mule. Cette Berliner Wine titre à 5%.
Elle dégage des notes gourmandes de raisin frais, un léger tanin et une acidité ronde, typique de cet hybride. Disponible en quantité limité chez Nestor et à La Mule.
Le gros jus de la maison
Du raisin, que du raisin !